المقادير
اول شئ.. خمس بيضات
ثاني شئ...3 حبات بطاطس متوسط الحجم
ونقطعها مكعبات
ثالث شئ... حبة فلفل اخضر اوحمر حسب الرغبه ولو عندك فلفل ملون بيكون كويس طبعا يتقطع مكعبات
رابع شئ...حبة طماطم شرائح رفيعه
خمس شئ... لو عندك جبن موزريلا او شيدر
ساتس شئ.. ملح وفلفل اسود
سابعا شئ ...زيت اي نوع حسب اللي تحبي
.... الطريقه ....
يحمر البطاطس لين يكون لونها ذهبي وبعدين البيض تكسري وتذوبي كويس بملح والفلفل الاسود وبتحضري تصه حطي معلقة زبده وفوقها البطاطس وفوقها الفلفل الاخضر او الملون وفوقها الجبنه الموزريلا او الشيدر وفوقهاالطماطم الشرائح وفوقها البيض وغطيهم لمدة دقيقين وبعدين
.... بالهنا والشفا....
اول شئ.. خمس بيضات
ثاني شئ...3 حبات بطاطس متوسط الحجم
ونقطعها مكعبات
ثالث شئ... حبة فلفل اخضر اوحمر حسب الرغبه ولو عندك فلفل ملون بيكون كويس طبعا يتقطع مكعبات
رابع شئ...حبة طماطم شرائح رفيعه
خمس شئ... لو عندك جبن موزريلا او شيدر
ساتس شئ.. ملح وفلفل اسود
سابعا شئ ...زيت اي نوع حسب اللي تحبي
.... الطريقه ....
يحمر البطاطس لين يكون لونها ذهبي وبعدين البيض تكسري وتذوبي كويس بملح والفلفل الاسود وبتحضري تصه حطي معلقة زبده وفوقها البطاطس وفوقها الفلفل الاخضر او الملون وفوقها الجبنه الموزريلا او الشيدر وفوقهاالطماطم الشرائح وفوقها البيض وغطيهم لمدة دقيقين وبعدين
.... بالهنا والشفا....